Gyoza Áp Chảo Diêm Mạch


Gyoza là một loại bánh xếp nhìn giống giống sủi cảo của Trung Quốc á. Gyoza thông thường làm từ thịt heo xay, mộc nhĩ... Hôm nay House of Chay sẽ hướng dẫn các bạn làm Gyoza phiên bản chay dinh dưỡng vớ Diêm Mạch và các loại rau củ nhé.

Không quá phức tạp lại nhanh (tầm 20p) có ngay 1 món cực đỉnh cho ngày cuối tuần cùng gia đình. 😊

Về nguyên liệu:
👉 Vỏ bánh há cảo: http://bit.ly/39O2LNE
👉 Rau củ hữu cơ nông trại Đà Lạt: http://bit.ly/2Q2Sp4r
👉 Diêm mạch trắng hữu cơ: https://bit.ly/3eA5tJg
👉 Bánh Gyoza Diêm Mạch làm sẵn đông lạnh: https://bit.ly/2z6YnvB

👉 Muốn ăn ngay? Bếp HOC sẵn sàng phục vụ nóng hổi luôn: http://bit.do/fzzR7

Nào, chúng ta bắt đầu ngay nha 
---

BƯỚC 1:
Chuẩn bị nguyên liệu


BƯỚC 2:
Các bạn lấy 1 cái tô lớn, cho diêm mạch và tất cả rau củ đã xắt nhuyễn vào. Đậu hũ dùng tay bóp nát, trộn đều. Sau đó cho các gia vị nêm nếm phù hợp, mỗi thứ mình cho khoảng 1 nhúm tay thôi. Rồi cho khoảng 1 muỗng nước tương, trộn đều lần nữa.

 
BƯỚC 3:
Dùng vỏ bánh hoành thánh, lấy khoảng ¾ thìa nhân và gói theo kiểu gyoza (cách gói các bạn có thể tham khảo trên youtube nhé).


 
BƯỚC 4:
Thành phẩm sẽ như thế này nè. Và nếu không muốn gói, các bạn có thể đặt Gyoza Diêm Mạch Đông Lạnh được HOC làm sẵn cho bạn tại đây nha: https://bit.ly/2z6YnvB

 
BƯỚC 5:
Sau đó đem Gyoza áp chảo nhanh, chỉ cần gyoza hơi vàng, xém xém cạnh là được rồi.


BƯỚC 6:
Xếp gyoza ra dĩa, xắt mỏng gừng và ớt để tăng hương vị và trang trí bạn nhé.



BƯỚC 7:
Pha thêm 1 chén gồm nước tương + giấm + mật mía. Rồi rưới đều xung quanh. Các loại nguyên liệu lúc đầu còn dư cũng cho vào làm phần nền bên dưới gyoza các bạn nha



BƯỚC 8: 
Hoàn thành rồi! 


Chúc các bạn thành công! Nhớ khoe tụi mình nha ^^

---
Live Clean, Feel Loved
☎️ ‭097 1576984‬
📬 www.houseofchay.com