TOP THỰC PHẨM NÂNG CAO HỆ MIỄN DỊCH NGON VÀ DỄ TÌM


Hệ thống miễn dịch gồm có các cơ quan, tế bào, mô và protein. Các bộ phận này sẽ cùng nhau thực hiện các quá trình của cơ thể để chống lại mầm bệnh, đó là virus, vi khuẩn và các tác nhân khác lạ gây nhiễm trùng hoặc bệnh tật.
Hệ thống miễn dịch sẽ tự kích hoạt phản ứng miễn dịch khi tiếp xúc với mầm bệnh. Hệ thống sẽ giải phóng các kháng thể, gắn vào các kháng nguyên trên mầm bệnh và tiêu diệt chúng.
Kết hợp các loại thực phẩm nhất định vào chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của bạn. Cùng khám phá 15 loại thực phẩm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch sau đây nhé!

1/ Quả Dâu Tằm


Những quả dâu tằm mọng nước, có vị chua ngọt chính là nguồn vitamin dồi dào rất cần thiết cho hệ miễn dịch của cơ thể chúng ta. Chưa hết, nước ép dâu tằm còn giúp làm mát và thanh lọc cơ thể. 
Trong quả dâu tằm có chứa resveratrol - chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể trước những nguy cơ đột quỵ và tăng cường sức khỏe trí não.

2/ Dark chocolate - Sô cô la đen

Sô cô la đen chứa chất chống oxy hóa gọi là theobromine, có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các gốc tự do.
Các gốc tự do là các phân tử mà cơ thể tạo ra khi phân hủy thức ăn hoặc tiếp xúc với các chất ô nhiễm. Các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào của cơ thể và có thể góp phần thành nguyên nhân gây bệnh.
Mặc dù có lợi ích tiềm năng, sô cô la đen chứa nhiều calo và chất béo bão hòa, vì vậy nên ăn một cách có kiểm soát và chừng mực.

3/ Củ nghệ

Củ nghệ là một loại gia vị có màu vàng thường được sử dụng trong nấu ăn. Nó cũng có mặt trong một số loại thuốc thay thế. Sử dụng nghệ có thể cải thiện phản ứng miễn dịch của con người. Điều này là do chất lượng của curcumin, một hợp chất trong củ nghệ.
Theo đánh giá năm 2017, curcumin có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

4. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một nguồn vitamin C dồi dào, đồng thời cũng chứa chất chống oxy hóa mạnh, chẳng hạn như sulforaphane. Vì thế, nên ăn rau thường xuyên để hỗ trợ cho sức khỏe hệ miễn dịch.

Bông Cải Xanh Baby Organic từ nông trại Đà Lạt: https://www.houseofchay.com/products/sup-l-xanh-baby-0-5-0-6kg?_pos=1&_sid=335597947&_ss=r

5.Khoai lang


Khoai lang rất giàu beta carotene, một loại chất chống oxy hóa, nhờ có chất này mà vỏ khoai lang có ngã màu cam.
Beta carotene là một nguồn vitamin A giúp làm cho làn da khỏe mạnh và thậm chí có thể bảo vệ da chịu những tổn thương từ tác hại của tia cực tím (UV).

Khoai lang mật organic từ nông trại Đà Lạt: https://www.houseofchay.com/products/c-khoai-lang-m-t-0-9-1-kg?_pos=3&_sid=9e4e19304&_ss=r&view=vi

6. Rau chân vịt


Rau chân vị có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cần thiết, bao gồm: flavonoid, caroten, vitamin C và vitamin E. 
Vitamin C và E có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng flavonoid có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường ở những người khỏe mạnh.

Rau Chân Vịt Organic từ nông trại Đà Lạt: https://www.houseofchay.com/products/rau-c-i-bo-xoi-0-3-kg?_pos=1&_sid=28dbf63e0&_ss=r

7.Gừng


Gừng thường có mặt trong nhiều món ăn và món tráng miệng, cũng như trong các loại trà. Theo một đánh giá, gừng có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và có khả năng mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận liệu nó có thể ngăn ngừa bệnh một cách hiệu quả hay không.

Củ Gừng Organic từ nông trại Đà Lạt:
 https://www.houseofchay.com/products/c-g-ng-0-3-kg?_pos=1&_sid=5cf0aafc7&_ss=r

8.Tỏi


Tỏi là một “bài thuốc” dễ dàng tại nhà phổ biến để ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh khác. Một đánh giá đã xem xét liệu uống bổ sung tỏi có chứa allicin có làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh hay không.
Nhóm những người tham gia dùng giả dược có số lần mắc cảm lạnh nhiều hơn gấp đôi so với những người dùng thực phẩm có bổ sung tỏi. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu kết luận rằng cần có thêm nghiên cứu để xác định liệu tỏi có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh hay không.

Tỏi tía organic từ nông trại Đà Lạt: 
https://www.houseofchay.com/products/toi-tia-0-9-1kg?_pos=1&_sid=e8a05bc13&_ss=r

Củ Tỏi Việt Nam Organic từ nông trại Đà Lạt: 
https://www.houseofchay.com/products/c-t-i-vi-t-nam-0-3-kg?_pos=6&_sid=e8a05bc13&_ss=r

9. Trà xanh


Trà xanh chỉ chứa một lượng nhỏ caffeine, vì vậy mọi người có thể thưởng thức nó như thay thế cho trà đen hoặc cà phê. Uống trà xanh cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Cũng như quả việt quất, trà xanh có chứa flavonoid, có thể làm giảm nguy cơ cảm lạnh.

10. Kombucha

Kombucha là loại thức uống được lên men từ trà đen và đường, được chứng minh rất có lợi cho sức khỏe.
Sở dĩ người ta gọi Kombucha là loại trà “bất tử” vì ngoài giúp chống oxy hóa, thải độc, tăng cường năng lượng và thúc đẩy hệ miễn dịch, Kombucha còn giúp chống ung thư, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cân và giảm đau khớp.
Tăng cường sử dụng Kombucha không chỉ để tăng sức khỏe hệ miễn dịch mà còn giúp cơ thể của bạn duy trì được những lợi ích cực kì tốt.

Trà Kombucha 100% tự nhiên:
https://www.houseofchay.com/products/tralenmentunhienkombucha?_pos=2&_sid=5378d70f0&_ss=r

11. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương có thể là một gợi ý ngon miệng cho món salad hoặc bữa ăn sáng của bạn. Chúng là một nguồn vitamin E phong phú, một chất chống oxy hóa.
Cũng giống như các chất chống oxy hóa khác, vitamin E cải thiện chức năng miễn dịch bằng cách chống lại các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào.

12. Hạnh nhân


Hạnh nhân là một nguồn vitamin E tuyệt vời khác. Trong hạnh nhân cũng có chứa mangan, magiê và chất xơ. Một nắm nhỏ hoặc một phần tư cốc hạnh nhân là một món ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe đặc biệt là cho hệ thống miễn dịch.

Hạt hạnh nhân:
https://www.houseofchay.com/products/hathanhnhanrang?_pos=3&_sid=eaf2892c5&_ss=r

13. Cam hoặc quả kiwi

Cam và kiwi là một nguồn vitamin C tuyệt vời, đặc biệt với người đang bị lạnh.
Mặc dù các nhà khoa học vẫn không chắc chắn chính xác nó giúp ích như thế nào, vitamin C có thể làm giảm thời gian của các triệu chứng cảm lạnh thông thường và cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch của con người.

14. Ớt chuông đỏ


Ớt chuông đỏ chứa rất nhiều vitamin C. Đối với những người đang cố gắng tránh đường có trong trái cây, ớt chuông đỏ là một nguồn thay thế tuyệt vời. Theo một nghiên cứu về phương pháp nấu ăn, xào và rang đều bảo quản thành phần dinh dưỡng của ớt chuông đỏ tốt hơn so với hấp hoặc luộc.

Ớt Chuông Đỏ Organic từ nông trại Đà Lạt: 
https://www.houseofchay.com/products/t-chuong-d-0-2-0-3-kg?_pos=1&_sid=0c54e16ef&_ss=r
Những cách khác để tăng cường hệ thống miễn dịch

 Rửa tay đúng cách có thể giúp hệ miễn dịch của bạn mạnh hơn.
Các  tips hay dưới đây có thể làm cho hệ thống miễn dịch của bạn trở nên mạnh mẽ hơn:

Tránh hút thuốc
Tập thể dục thường xuyên
Duy trì cân nặng
Tránh uống rượu quá thường xuyên
Ngủ đủ giấc
Giảm thiểu căng thẳng
Thực hành rửa tay đúng cách và vệ sinh răng miệng
    Tóm lại
    Thường xuyên sử dụng 15 loại thực phẩm tăng cường miễn dịch trên có thể giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn, đồng thời cải thiện khả năng chống nhiễm trùng. Và đừng quên nông trại nhà House of Chay luôn sẵn sàng cung cấp cho bạn các loại rau củ quả organic từ vườn nhà Đà Lạt, các bạn vào link sau tham khảo nhé: https://www.houseofchay.com/collections/cua-hang-rau-xanh-dalat-online?view=vi
    Bạn phải luôn nhớ rằng, hệ thống miễn dịch rất phức tạp. Duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh chỉ là một phần để hỗ trợ hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, cần chú ý đến các yếu tố khác thuộc về lối sống như tập thể dục và không hút thuốc. Điều này giúp bảo vệ toàn diện hệ miễn dịch của bạn. 

    Chúc cả nhà mình khỏe mạnh và vững vàng qua mùa dịch.