TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG MÙA DỊCH: BẠN NGHĨ CAM NHIỀU VITAMIN C?


Vitamin C hay axit ascorbic là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người, rất cần thiết trong một loạt các phản ứng trao đổi chất diễn ra trong cơ thể.

Vitamin C rất quan trọng cho việc tổng hợp collagen, giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của chúng ta khỏe mạnh, chống lại các gốc tự do trong cơ thể và tăng cường hấp thu sắt cho người ăn chay và thuần chay. 


May mắn thay, hầu hết chúng ta có đủ vitamin C hàng ngày và không có nguy cơ bị thiếu vitamin C. Nhưng khi bạn đang tìm kiếm những cách khác để có được chất dinh dưỡng thiết yếu này trong chế độ ăn uống của bạn, cùng tham khảo thêm 1 số loại rau củ có chứa hàm lượng vitamin C nhiều hơn quả cam nhé!

1. Bông cải xanh

Súp lơ xanh Baby từ nông trại Đà Lạt: https://www.houseofchay.com/products/sup-l-xanh-baby-0-5-0-6kg

2. Ớt chuông

Cả 3 loại ớt chuông đỏ, xanh và vàng đều có quá nhiều vitamin C để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn. Một quả ớt chuông đỏ cỡ trung bình có 152mg vitamin C, ớt chuông xanh cỡ trung bình có 96mg và ớt chuông vàng cỡ trung bình có 218mg. 

Vì không thể thưởng thức ớt chuông như cách ăn một quả táo, hãy thử kết hợp loại rau củ này với các món xào, nướng hoặc đút lò với phô mai. Bạn sẽ cảm thấy hứng thú với bữa ăn của mình hơn đấy!


Ớt chuông từ nông trại Đà Lạt: https://www.houseofchay.com/search/?q=ớt+chuông

3. Các loại cải bắp non

Trong mỗi 100g các loại cải và bắp cải có chứa 180mg hàm lượng vitamin C. Món ăn đơn thuần của người Việt thường kết hợp nhiều loại rau cải, điều này hoàn toàn rất tốt và nên duy trì.


Rau cải thìa từ nông trại Đà Lạt: https://www.houseofchay.com/products/rau-c-i-thia-0-3-kg

4. Ớt

Bạn có khả năng ăn cay? Vậy thì, ớt là chính là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin C. Có 64mg vitamin C trong một hạt ớt nhỏ và ớt cũng được khuyên nên ăn hằng ngày. 




Ớt trồng tại trang trại Đà Lạt: https://www.houseofchay.com/products/t-0-57kg

5. Cải xoăn

Có rất nhiều lý do để yêu thích loại “siêu thực phẩm này”. Mỗi 350gr cải xoăn có chứa đến 120mg hàm lượng vitamin C. Không chỉ phổ biến như một loại thức uống phải có dành cho người giảm cân, ăn cải xoăn để bổ sung vitamin C đồng thời thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày cũng là một điểm bạn nên quan tâm.

Rau cải xoăn: https://www.houseofchay.com/products/rau-c-i-xoan-kale-0-3-kg

6. Bắp cải tím


 

Không chỉ có màu sắc bắt mắt, bắp cải tím còn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong 100gr bắp cải tím có chứa đến 57mg vitamin C, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe cũng như giảm cân nhanh chóng. 

Vitamin A và C trong bắp cải tím là những chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chúng đặc biệt tốt cho da, khiến làn da luôn trẻ trung, giàu độ ẩm và mềm mại. Không chỉ vậy, vitamin C còn ngăn chặn quá trình hình thành các vết nhăn hay các vết chân chim trên khóe mắt.

Bắp cải tím: https://www.houseofchay.com/products/b-p-c-i-tim-0-6-0-7-kg

7. Chanh dây

Chanh dây là một loại quả phổ biến tại Việt Nam và nổi tiếng với những món uống thanh mát giải khát. Loại quả này còn là nguồn cung cấp lượng vitamin C và vitamin A dồi dào với 30mg vitamin C trong 100gr chanh dây. 

Chanh dây: https://www.houseofchay.com/products/chanh-day-0-5kg

8. Cà chua Beef 

Cà chua Beef Đà Lạt là một loại cà chua sạch khác hẳn với cà chua thông thường ở điểm quả cà chua to (có thể lên tới 1kg/quả), ít hạt, cơm dày và có thể cất giữ trong điều kiện bình thường tới vài chục ngày. Trong 100gr cà chua Beef, có tới tận 40mg vitamin C. Vì thế bạn có thể thay thế loại cà chua thông thường với cà chua Beef để tăng cường dưỡng chất trong món ăn gia đình nhé!

Cà chua beef: https://www.houseofchay.com/products/ca-chua-beef-0-5-0-6-kg

 

Bạn đã sẵn sàng bổ sung vitamin C bằng một loại thực phẩm khác chưa? Tất cả đều có sẵn tại Cửa hàng rau xanh Đà Lạt online của House of Chay: https://www.houseofchay.com/collections/cua-hang-rau-xanh-dalat-online?page=1&view=vi, với những loại rau củ được trồng từ các loại hạt hữu cơ, không biến đổi gen, và tuân thủ quy trình trồng trọt thuận tự nhiên, không sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu hoá học, chắc chắn sẽ mang lại nguồn dinh dưỡng cần thiết cho bạn.

---
Live Clean, Feel Loved
☎️ ‭097 1576984‬
📬 www.houseofchay.com



 

 

 


Đăng Bình Luận


Chúng tôi sẽ đăng bình luận của bạn trong thời gian sớm nhất