Liquid error: wrong number of arguments (given 1, expected 2) Tạp Chí House of Chay — Vegan RSS



6 LỢI ÍCH KHOA HỌC VỀ SỨC KHOẺ CỦA VIỆC ĂN THUẦN CHAY

Chế độ ăn thuần chay được biết đến với 2 tác dụng chính giúp cơ thể khỏe mạnh và bảo vệ môi trường sống. Trong bài viết này, hãy cùng House of Chay tìm hiểu 6 lợi ích sức khỏe của chế độ ăn thuần chay này nhé! Chế độ ăn thuần chay có nhiều dinh dưỡng hơn: Nếu bạn chuyển đổi từ chế độ ăn thịt cá qua chế độ ăn thuần chay, bạn sẽ ăn các nguyên liệu thay thế như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, rau củ, trái cây… Những thức ăn này chứa nhiều dinh dưỡng và nghèo calo. Trong thực tế, một số nghiên cứu đã cho thấy chế độ ăn thuần chay có...

Tiếp tục đọc



Tại sao ăn chay là một trong những điều tốt nhất bạn có thể làm cho môi trường?

Áp dụng chế độ ăn thuần chay - ăn toàn thực phẩm từ thực vật, không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà nó còn là một trong những điều tốt nhất bạn có thể làm cho môi trường. Gidon Eshel, Tiến sĩ, nhà nghiên cứu địa chất học, khí hậu học và hiệu quả môi trường nông nghiệp tại Đại học Bard có nói: “Khi bạn đưa ra lựa chọn giữa bất kỳ hai thành phần cạnh tranh nào cho bữa ăn, bạn sẽ có những lựa chọn được sắp xếp độ quan trọng dựa theo bối cảnh toàn cầu.” Từ sử dụng đất, cung cấp nước, đến khí thải nhà kính, những gì bạn đặt trên đĩa...

Tiếp tục đọc



TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG MÙA DỊCH: BẠN NGHĨ CAM NHIỀU VITAMIN C?

Vitamin C hay axit ascorbic là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người, rất cần thiết trong một loạt các phản ứng trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Vitamin C rất quan trọng cho việc tổng hợp collagen, giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của chúng ta khỏe mạnh, chống lại các gốc tự do trong cơ thể và tăng cường hấp thu sắt cho người ăn chay và thuần chay.  May mắn thay, hầu hết chúng ta có đủ vitamin C hàng ngày và không có nguy cơ bị thiếu vitamin C. Nhưng khi bạn đang tìm kiếm những cách khác để có được chất dinh dưỡng thiết yếu này trong chế độ...

Tiếp tục đọc



TOP 10 THỰC PHẨM THUẦN CHAY SẼ THÀNH "TREND" NĂM 2020

Năm 2019 là một năm có nhiều bước ngoặt lớn đối với thực phẩm thuần chay. Điều này đã đã thể hiện rõ qua sự gia tăng của các món ăn dựa trên thực vật có mặt trong thực đơn của các “ông lớn” như McDonald, Burger King và KFC.  Sự thích thú của người tiêu dùng đối với thực phẩm thuần chay dường như cũng không có dấu hiệu chậm lại. Và năm 2020 đã sẵn sàng để trên đĩa thức ăn có nhiều thực vật hơn, theo những cách chế biến ngon và sáng tạo. Dưới đây là top 10 dự đoán xu hướng thực phẩm cho năm 2020. 1/ Xu hướng thịt: Gà làm từ thực vật ...

Tiếp tục đọc



Làm thế nào để có ngày Lễ tạ ơn - Thanksgiving thuần chay?

Làm thế nào để có một bữa ăn tối Lễ Tạ ơn hoàn hảo? Từ công thức DIYs, những mẹo vặt và các món ăn được gợi ý trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là “trợ thủ đắc lực” cho bạn đấy! Hãy chuẩn bị chu đáo cho một bữa tối Lễ Tạ ơn thuần chay hoàn hảo. Vào ngày thứ Năm cuối cùng của tháng 11, hàng triệu người sẽ ngồi xuống và cùng nhau ăn tối Lễ Tạ ơn. Ngày nay, Lễ Tạ ơn đã trở thành một ngày lễ xã hội - dành thời gian để cảm ơn tới gia đình, bạn bè của chúng ta hoặc cho cộng đồng.  Với thói quen của rất...

Tiếp tục đọc